感冒发烧不能吃肉蛋奶是真的吗？

很多人一生病就会觉得要忌口，确实很多医生特别是中医也是这么说的。

我的回答跟大家这么多年听到的答案完全相反，其实包括我自己在内，在学营养进入这个行业之前，也是被生病忌口这件事洗脑了很多年，根深蒂固，所以我理解大众接受新的观念有点挑战性这个情况。但其实很多医生在网上做科普的时候也都否定了这个观点，我最近在抖音看到一个医生，是抖音认证的医学博士，医院做医生，应该算是正统权威的医生了。他也明确说了感冒发烧不能吃鱼鸡蛋牛奶是谣言，是不对的。

发烧状态下人体需要更多的蛋白质

要维持这个多斤的人体永远恒温在36度、37度左右，本身就是一件非常消耗能量的事情。想象一下一个锅里装斤水，这个水在常温状态下，是十几二十度，我们的手摸着会微微凉，低于人体的体温。要在常温状态下，让10几度的水变成37度，锅下面的火要不停的烧，很小的火，但是不能断，一天24小时，可想而知需要多少煤气、天然气或者是柴火。

人在发烧状态下，这锅水需要更多的燃气。

也就是不考虑免疫系统要工作，要清除病毒、细菌的情况下，发烧这件事本身就是增加消耗的事情。

其次，发烧、过敏、身体红肿、咳嗽等等，都不是病毒细菌干的事，是身体的免疫系统为了战胜病毒细菌采取的手段，体温升高会降低病毒细菌的活性，有助于免疫系统工作，有助于免疫细胞干掉细菌病毒。

所以发烧这件事代表着免疫系统在打仗，打仗的兵就是免疫细胞，在一定范围内，兵越多越容易打赢。免疫细胞的主要材料就是蛋白质。也就是说在发烧的时候身体对营养，特别是对蛋白质的需求是比平时要多的。如果肉、蛋、奶这些高蛋白食物，我们日常生活中的优质蛋白来源的食物都不能吃，那么你要吃什么呢？还有什么可以提高蛋白质的摄入量，给身体的免疫系统提供士兵呢？没有士兵，战争怎么能打赢呢？

新冠病毒肺炎患者国家统一供应的餐食中都有肉奶蛋

最近看新闻报道，也都有医院的饮食情况。记者都有专门强调，病人每天都有牛奶、酸奶供应，早餐都有鸡蛋，午餐、晚餐一定是荤素搭配。肺炎病人大多都要发烧啊，国家一样给他们提供牛奶、酸奶、肉类这些高蛋白食物不是吗？

绝大多数疾病都是没有忌口的

除了发烧，还有过敏、荨麻疹、湿疹，很多医生，特别是中医，也是说不能吃鱼肉、牛肉，这些是发物。首先，“发物”这个词也是很传统特色的一个词，西医也是没有这个词的。

用现代医学的眼光来看过敏、荨麻疹、湿疹这些疾病，都是免疫系统疾病。是身体细胞出现了错误的免疫应答。把免疫系统比喻成士兵，身体其他的细胞比喻成平民。健康人的平民（普通细胞）都穿黑色的衣服，士兵（免疫细胞）看到平民穿着黑色的衣服就不会攻击平民，但是过敏这些疾病的病人平民没有了这件黑色衣服，所以士兵就不认识平民了，把他当做了敌人，对他发起攻击。表现出来就是红、肿。红是因为免疫系统往这个地方输送了更多的血液，血液中带了很多免疫细胞。肿是因为这个地方堆积的免疫细胞多了当然就肿啦。这些红肿通通是免疫系统自己造成的。还有各种炎症表现出来的红肿也是一个道理。

这些疾病的关键在于平民（普通细胞）的黑色衣服没有了，那么要痊愈是不是应该把黑色衣服找回来，士兵就不会攻击平民了，就不会自己人打自己人了？怎么让平民找回黑色衣服？身体有一套自己的方法，我们只需要给他提供足够的营养就行了。

本来要找回黑色衣服就需要消耗很多营养，本身黑色衣服这个物质就是营养构成的，如果这个时候鱼肉、牛肉这些非常有营养的食物不吃，身体既没有原材料去合成这件“黑色衣服”，也没有营养调动各种器官、组织去完成制作“黑色衣服”的动作。

那病怎么能好？

所以无论是什么疾病，一定是要首先增加营养。如果明明生病了，还这不吃那不吃，身体想修复，免疫系统想工作，可是巧妇难为无米之炊，身体也是心有余而力不足。

非常简单的道理，在小孩长身体的时候，都知道要注意营养，营养“长身体”这件事相当于是人额外增加的工作量，会增加消耗，那么肯定要增加补给。

工作中加班，因为加班是增加的工作量，领导要发加班工资给工人。

对于生病的人来说，增加的工作量就是免疫系统要去清除细菌、病毒。

怎么换了个地方就不明白这个道理了？

其实，生病要忌口这件事确实存在，但是是非常非常少的，少到我竟然一下子想不起来到底哪个病是不能吃哪种食物的。

有个医生的原话是“平时你常吃的食物，绝大多数疾病状态下依然能吃”。

只是要科学的吃，事半功倍。