今天是元宵节，婷婷在这里祝大家元宵快乐哦。同时今天也是周五，每周五都是我们的视频日，我们会给大家带来一道简单好操作的视频菜谱，大家千万不要错过哦~

最近孩儿们爹爱上了这道菜。不，是全家人爱上了这个菜。感觉我的腰杆儿直过头了，哈哈哈哈，又能收拢全家人的胃。

平时吃肉肉，大家选猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉比较多。羊肉表示很委屈，“明明我也是高蛋白又补铁的好红肉，为什么不选我？哼！”嘿嘿嘿，婷婷今天就用羊肉来做一锅炖汤，满足满足它。

做的时候，咱们还可以找几个美味的小伙伴陪陪它：

羊肉+胡萝卜→胡萝卜更好吃；

羊肉+马蹄儿→马蹄儿更好吃；

羊肉+豆腐皮→豆腐皮更好吃；

......这，羊肉可能是个配菜。难怪平时爱吃肉的小朋友们把蔬菜先吃的精光。

煮的时候，把宝宝吃的这份先盛出来，大人加调味料再煮一会儿就行了。而且就像你看到的这样，宝宝的这碗肉肉都是撕小的，大人的那碗肉块就很大了。

偷偷的告诉你们，吃完剩下的汤，爷爷第二天还用来煮了羊汤面，这味道回味无穷，只想舔屏！

菜名：宝宝版广式羊肉煲

月龄：12月+

食材：羊腿肉g、胡萝卜1根、马蹄g

辅料：豆腐皮、冰糖2粒、姜、蒜、料酒、食用油

工具：研磨碗、蒸锅、筛子

不方便看视频的麻麻，后面可以看图文版哈

图文版在这里

1.豆腐皮洗净焯水，去掉多余的盐分；

2.胡萝卜洗净去皮，切成小块；马蹄洗净去皮切成片；

3.羊腿肉洗净放入清水中，加入葱姜酒焯水，切成小块状；

4.锅中倒入少许油，倒入蒜末和姜片爆香，倒入羊腿肉大火爆炒至熟；

5.转到砂锅中，加入清水没过羊肉，盖上盖子中小火焖煮变软，加入胡萝卜和荸荠焖至熟；（也可以用高压锅压20分钟左右）；

6.放入焯过水的豆腐皮，宝宝的就可以盛出来先吃了，咀嚼能力弱一点或者再小一点的宝宝，可以切碎吃；

7.大人可以继续加生抽、老抽、米酒、柱候酱、南乳、盐适量，再煮沸焖一下就行了。

一道菜，轻松解决全家人的伙食。小月龄的宝宝可以切的碎一点，蔬菜肉都有，味道可鲜美了。从此以后，宝宝的补铁餐中又多了一道菜啦~

吃得更好点这里

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