小明妈妈在煮豆浆稀饭。锅（釜）下面的火正旺着。稀饭开了，不断向锅上面沸腾，泡沫涌出来了。这时候，小明妈妈一定不能离开。她站在旁边，手拿勺子，每当快瀑出来时，她就用勺子快速的搅一搅，或者盛一瓢里面的豆浆快速从高处少少地将其倾泻入稀饭内。豆浆就不瀑了。守着，反复搅，反复倾泻。这就是扬汤止沸。
小明爸爸看不过去了，就走上前来，直接关掉了火。这就犹如过去烧柴时从灶堂里取出了正在燃烧的薪（柴），火熄了，稀饭也不瀑了。这就叫釜底抽薪。
扬汤止沸与釜底抽薪是常规中医清热的两种方法。
扬汤止沸：
适应症：外界邪热从外面侵入，邪热在躯壳，包括皮肤、肌肉、筋骨、血脉、脏腑（尤其是位于人体上部的心、肺）和脏腑之间（网膜、脂肪）。
特点：其热可以是表证（感冒），也可以是里证的全身热。临床以恶寒发热，或身热持续不退，面红目赤，口渴，全身痛，无汗出，舌深红，脉数等为特征。
代表穴位：天河水、内劳宫、天柱骨、箕门、取痧部位等。
操作要点：从重从快，见痧为度（皮肤潮红），有汗则止。
釜底抽薪：
适应症：邪热在胃肠，一定有大便不通或食积在里，病位在脾、胃、大小肠、肝胆等。
特点：痞（胃脘部难受，如有东西支撑）、满（胀气）、燥（口干、唇裂、苔黄而燥）、实（大便不通，腹部膨隆）、坚（大便干燥如羊粪之坚硬），脉滑有力。其热多在胸腹，或者全身，至全身时多在黄昏高热，且每夜如此。
代表穴位：六腑、胃、大肠、小肠、七节骨、腹、脊等。
操作要点：从重从快，大便通畅为度。
临床上两种方法不宜截然分开。可以同时运用
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